Serotonin İçeren Yiyecekler Nelerdir?
20 Haziran 2024

Serotonin İçeren Yiyecekler Nelerdir?

Serotonin, beyinde bir bölgeden diğerine sinyaller taşıyan nörotransmitter adı verilen kimyasal bir hormondur. Serotoninin ana işlevi beyinle ilgilidir, ancak vücuttaki ana kaynağı sindirim sistemi ve kanda bulunan trombositlerdir.

Serotonin seviyesindeki düşüklük, ruh hali, öğrenme potansiyeli, uyku ve beslenme düzeni gibi birçok sağlık sorununda olumsuz etkilere neden olabilir. Ayrıca anksiyete, migren ve iştah bozukluklarına yol açabilir.

Piyasada serotonin seviyesini artıracak antidepresanlar bulunmakla birlikte, serotonin içeren yiyecekler de mevcuttur. Eğer serotonin seviyenizdeki düşüklük çok ileri seviyede değilse, ilaç takviyesi yerine serotonin içeren yiyecekler tüketerek bu eksikliği giderebilirsiniz.

Serotonin içeren yiyecekler, kişilere mutluluk ve enerji veren yiyecekler olarak da adlandırılabilir. Serotonin eksikliği genellikle sebepsiz mutsuzluk, halsizlik ve yorgunluk olarak kendini gösterir. Bu belirtiler artarsa ve çözüm bulunamazsa depresyona dönüşme olasılığı yüksektir. Bu nedenle serotonin içeren yiyecek takviyesi yapılmalıdır. İşte serotonin içeren bazı yiyecekler:

Tahıllar: B vitamini açısından zengin olan esmer pirinç, buğday tohumu, kepek içeren tahıllar ve maya özü gibi besinler serotonin içeren yiyecekler arasında yer alır. Kahvaltıda yulaf ezmesi ve kahvaltılık gevrekler tüketmek, serotonin seviyesini artırarak mutlu olmanızı sağlar.

Et: Ton balığı, somon, sardalya gibi balıklar da serotonin içeren yiyeceklerdendir. Serotonin üretiminde önemli olan triptofan minerali bu yiyeceklerde bolca bulunur. Ayrıca tavuk, hindi, kaz gibi kümes hayvanları ve kırmızı etler de triptofan açısından zengindir ve serotonin içeren yiyecekler arasında yer alır.

Kuruyemişler ve Tohumlar: Kuruyemişler, serotonin üretiminde önemli rol oynar. Özellikle ceviz, serotonin üretiminde etkilidir. Ay çekirdeği, keten tohumu, kabak çekirdeği, susam, kaju ve badem gibi kuruyemişler ve tohumlar da serotonin içeren yiyecekler arasında yer alır.

Yağlar: Ceviz yağı, balık yağı, üzüm çekirdeği yağı, ayçiçeği yağı, buğday tohumu yağı ve keten tohumu yağı serotonin içeren yiyecekler arasındadır. Ayrıca esansiyel omega-3 ve omega-6 yağları da serotonin seviyesini artırır.

Süt Ürünleri: Et ürünlerine göre daha az olmakla birlikte, süt ürünleri de serotonin içeren yiyecekler arasında sayılmaktadır.

Sebzeler: Özellikle brokoli, mısır, karnabahar ve ıspanak gibi yeşil sebzeler yüksek miktarda serotonin içerir. Bu sebzeler ve kabuğuyla fırınlanmış patates, serotonin seviyesini artırır. Ayrıca soya ürünleri, tofu ve soya fasulyesi de serotonin içeren yiyeceklerdendir.

Bakliyat Ürünleri: Nohut, fasulye, bezelye ve mercimek gibi bakliyatlar da serotonin açısından zengin yiyeceklerdir.

Diğer Serotonin İçeren Yiyecekler Nelerdir?
  • Bitter Çikolata
  • Muz
  • Kivi
  • Kahve
  • Enginar
  • Greyfurt
  • İncir
  • Kiraz
  • Lahana
  • Mango
  • Maydanoz
  • Yumurta
  • Peynir
  • Portakal
  • Kușburnu

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Serotonin Hormonu Nedir?

Serotonin Hormonu Nedir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Serotonin Fazlalığı Etkileri

Serotonin Fazlalığı Etkileri

Serotonin Etkileri Neler

Serotonin Etkileri Neler

Serotonin Hangi Besinlerde Bulunur?

Serotonin Hangi Besinlerde Bulunur?

Serotonin Nedir? Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Serotonin Nedir? Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Serotonin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Serotonin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?